油炸蠶蛹怎么做 油炸蠶蛹的做法

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其實蠶蛹的做法很簡單，只需簡單處理后，油炸就很香了，像這種新鮮蠶蛹，我覺得油炸是最好吃的做法。買的時候，一定要選個頭飽滿，顏色從咖色到淡黃色漸變，聞一下味道以沒有異味為最佳，就是品相好一點的。E6g蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站

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買回家的蠶蛹，清水沖洗幾遍，直至水很清澈為止。清洗好的蠶蛹最好是用開水燙一下，控干水分，以防入油鍋濺油E6g蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站

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起鍋燒油，油溫至五成熱時倒入蠶蛹，大火炸至蠶蛹變輕，即可撈出控油。E6g蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站

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最后吃的時候撒點食鹽就可以，如果喜歡吃孜然味的可以撒點孜然粉或者辣椒粉。E6g蔡甸網(wǎng) - 蔡甸區(qū)第一新聞門戶網(wǎng)站

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