4、三文魚
三文魚被列為女性必吃的健康食物之一,主要是因?yàn)橹羞含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆,輔助治療和預(yù)防帕金森癥、腦中風(fēng)、視力減退等作用。其中包含的DHA,俗稱腦黃金,是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸,對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。因此,特別適合孕婦食用。
專家建議,一星期最好有兩餐吃魚。
5、胡桃仁
胡桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能;胡桃仁還能防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇的作用。對(duì)于女性來說,胡桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性。當(dāng)感到疲勞時(shí),嚼些胡桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。
專家建議,每天大約吃12顆胡桃仁。
6、酸奶
我們喜歡它的濃郁的奶味,外帶點(diǎn)酸酸的感覺,很舒服很美味。酸奶含有豐富的鈣,對(duì)我們的骨骼有好處,一份牛奶能滿足女性的每日鈣需求量的四分之一,而且不含脂肪的品種含有比普通酸奶多出一倍的蛋白質(zhì)。酸奶對(duì)于女性來說,有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效,緩解腸胃問題,防止便秘,幫助女性控制體重。
專家建議,最好每天食用三種乳制品,而酸奶算是一種不錯(cuò)的選擇。
7、橄欖油
橄欖油對(duì)人的大腦也有好處。哥倫比亞大學(xué)的研究表明,堅(jiān)持食用橄欖油不僅可以防止老年癡呆癥的疾病,對(duì)輕度模糊思維也有幫助。但這還不是全部。2008年的研究結(jié)果表明,特由于橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸,能抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng),降低腫瘤發(fā)病率。純橄欖油能有效地幫助女性防治乳腺癌。
專家建議,兩湯匙一天,可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
8、黑巧克力
黑巧克力能夠幫助女性很好地潤(rùn)澤皮膚。德國(guó)研究人員曾經(jīng)讓24位女性每天保持飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個(gè)月后,這些女性的皮膚變得更加濕潤(rùn)光滑,在太陽(yáng)底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。專家認(rèn)為是因?yàn)樽贤饩被類黃酮吸收,有助于保護(hù)和增加皮膚血液循環(huán),從而改善面貌。而很多女性也表示,黑巧克力能帶給她們其他事物所不能帶給的快樂的感覺,是一種味覺上的享受。
專家建議,每天可以選擇四分之一盎司,但最好選擇可可含量超過70%的。
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