1941年秋，駐山東日軍集中5萬兵力，準(zhǔn)備對沂蒙山區(qū)抗日根據(jù)地進行“大掃蕩”消滅這一地區(qū)的八路軍部隊，摧毀抗日根據(jù)地。而隱藏在“大掃蕩背后的陰謀”，是虐奪我山東地區(qū)豐富的礦產(chǎn)資源，圍繞這個陰謀，侵華日軍秘密展開了“R計劃”。戰(zhàn)火硝煙彌漫，八路軍與日軍正在前線交戰(zhàn)不可開交，后方炊事班長史大料的豬在這個時候因炮火聲受了驚嚇沖向了戰(zhàn)場，一向重視伙食的史班長顧不得其他，趕忙沖上前線去追豬，我方看到前線的戰(zhàn)友拼命的救援掩護，敵方見到此景也誤以為是我方軍事謀略便步步緊逼，戰(zhàn)斗愈發(fā)的激烈緊張，就在此時于嘯江團長帶領(lǐng)一支隊伍前來增援，從敵人后方夾擊，日軍腹背受敵處于弱勢，指揮官池田少佐不得不棄槍潛逃。
戰(zhàn)爭結(jié)束后，我方忙著收拾戰(zhàn)場和救治傷員，史大料也抱著他的豬準(zhǔn)備晚上的慶功宴，正巧被救治傷員的李二芹瞧見，原來李二芹是史大料多年不見的老鄉(xiāng)，年輕的時候還曾有過那么一段故事，經(jīng)敘舊得知，李二芹的丈夫在戰(zhàn)爭中犧牲了，現(xiàn)在她和女兒在于團長的部隊里，史大料也驕傲的跟二芹吹著他家的兒子。戰(zhàn)敗的日軍回去立刻抓了叛徒張發(fā)良責(zé)問他提供假情報，原來是漢奸張發(fā)良告訴日軍魯東支隊兵力單薄、槍支匱乏容易攻打，可現(xiàn)在看來情況并不是這樣，被槍頂著腦袋的張發(fā)良嚇破了膽，趕忙告訴日軍是由于于嘯江的增援，所以才會這個情況。曾經(jīng)就在于嘯江面前碰過灰的橋本，聽到這個名字更是憤怒到了極點，咬牙切齒的告訴張發(fā)良是時候啟用“夜鶯”了。
于嘯江回營地后，得到張發(fā)良的電報稱隊里有奸細(xì)，約他第二天去品味齋見面商議，同時隊里的“夜鶯”也說發(fā)現(xiàn)了叛徒，并讓于嘯江不要去品味齋。去還是不去，到底誰才是真正的叛徒。吃完飯的史大料要出門，被張發(fā)良的人給攔住了，看到門外的于團長便知道壞了，是小鬼子埋伏在這等著他來，為了給于團長報個信，史大料急中生智便和店里的便衣小鬼子吵鬧起來。就在這個時候張發(fā)良看到了樓上的史耕田，原來史耕田就是情報員“夜鶯”，“夜鶯”知道張發(fā)良已經(jīng)叛變，對著樓下的張發(fā)良就來了一槍，這一槍像是給了門外的于團長一個信號，原來抬著“關(guān)二爺”人是于團長的人，轎子上放的全是槍，于團長向天上放了一槍開始戰(zhàn)斗。日本人這邊看到這個情景，也開始行動�；靵y中史大料背起大鍋拽著剛聊得投緣的店掌柜就躲在了樓梯的角落，在這槍林彈雨中張發(fā)良被受了傷的日本人拽住了，為了保命張發(fā)良開槍殺了日本人，一抬頭看到了正盯著他的史大料，為了滅口他向史大料開了幾槍。
史大料逃上二樓見到了史耕田，史耕田為了掩護史大料離開身中一槍，史大料救走了受傷的史耕田。這時候一個神秘的黑衣人出來引開了追來的日軍。受了重傷的史耕田無法再行走，他告訴史大料讓他轉(zhuǎn)告于團長“R計劃”，眼看日本人就要追上來了，為了保住史大料的命安全送出計劃，史耕田讓史大料開槍打死他，可史大料根本下不去手，史耕田自己扣動了扳機，鮮血濺滿了史大料的臉，就在這個時候史耕田的兒子看到了死去的父親和舉著手槍發(fā)呆的史大料，這時候趕來的日本人帶走了史大料，史耕田的兒子沖上去要為父親報仇，卻被黑衣人給攔住了。牢房里，史大料和品味齋的老板關(guān)在一起，老板向史大料道了謝感謝他救了他一名，并稱日后定會報答史大料，史大料并不在意，只想著怎么能出去。史大料和品味齋老板分別提審，在品味齋老板提審的時候，關(guān)進來一個年輕人，這個人原來就是史耕田的兒子，他看到史大料便想為父親報仇。
被提審的品味齋老板要求見橋本聯(lián)，原來這品味齋老板的真實身份是日本將軍，真名叫秋山靜，偽裝成品味齋老板多年為的就是有朝一日能夠?qū)嵤㏑計劃。秋山靜要求橋本聯(lián)繼續(xù)為他的身份保密以便更好的行動，還要求他以不引人注意的方式，讓他“逃”出軍營。于是橋本聯(lián)以皇軍恩賜為由，給部分人一個生還的機會，以5個數(shù)時間為限，跑到對面樹林便可以活下去，這些人里就有秋山靜和史大料。史大料和秋山靜“意外”的逃了出來，剛逃出來的史大料撇下秋山靜火速趕往營地，向于團長匯報史耕田死前留下的情報：張發(fā)良叛變了，還有沒有聽明白的“兒計劃”。通過于團長史大料得知史耕田的兒子史來風(fēng)本來在隊里，后來想他爹了便偷偷溜下山，結(jié)果被日本人給抓住了，隊里正想辦法營救。
史大料一聽半喜半憂，喜的是這史來風(fēng)正是原來他托史耕田照顧的兒子，由于后來種種原因失去了聯(lián)系，這下歪打正著找到了兒子，憂的是這剛找到兒子，兒子就被小鬼子給抓了。第二天一大清早，史大料給于團長留下一封信便下山救兒子去了，隊里見此情況只得派二琴下去接應(yīng)。史大料在城里正巧碰到日本在辦“魯菜大賽”，奈何那些廚子做出來的菜日軍都不滿意還準(zhǔn)備大開殺戒，情急之下史大料大呼一聲“大廚在此”，他舉刀展示了他拿拿手的刀工，贏得了陣陣喝彩，并巧舌如簧騙得日軍相信了他是大廚，并把他帶回了日軍營地，這樣更加方便了他救兒子。
因為知道了史來風(fēng)是自己的兒子，所以在牢里再次見到史來風(fēng)時，史大料心里感到暖暖的。史大料告訴史來風(fēng)那日真正的情景，史耕田不是自己殺的而且自己也是八路這件事，史來風(fēng)并不相信，還準(zhǔn)備把史大料說自己是八路這事告訴日軍。李二琴回到營里跟于團長匯報了史大料進了日軍軍營的事情，于團長非但沒有緊張反而心生一計有意安排史大料做八路的臥底，李二琴為了能夠方便接應(yīng)史大料，便準(zhǔn)備接替在日軍伙房送飯的雙胞胎姐姐，二琴的姐姐從小落有腿疾，還好二琴從小便學(xué)姐姐走路模樣，對接應(yīng)并無影響。
史大料因再回日營可疑而被池田審訊，為了讓日軍相信自己不是八路，便拉攏張發(fā)良說他倆舊相識知根知底，而且還說自己還殺了個八路，只有皇軍這邊才有出路，就在池田將信將疑之時，史來風(fēng)為了報殺父之仇決定借小鬼子的手殺了史大料，史來風(fēng)告發(fā)說史大料就是八路，可是史來風(fēng)的理由太過牽強，池田一時也無法分辨兩人的話誰真誰假，便要將兩人都?xì)⒘恕埌l(fā)良準(zhǔn)備在牢房里偷偷處決了史大料，史大料為了保命佯裝告訴他不止一個人看到了他殺日本人，可張發(fā)良卻不相信任然要殺了史，就在這時日本軍下令放了史大料。日本軍那邊的滿漢全席還差九道魯菜，秋山靜打算讓史大料來做，可是史的身份依然讓日軍懷疑，秋山靜便讓橋本聯(lián)把史大料和史來風(fēng)放在一起，以便他們互斗時能看出破綻。
于團長這邊為了弄清楚事情的原由，命幾個八路軍喬裝在鬼子經(jīng)過的路邊攤當(dāng)伙計伺機抓住鬼子，可是好不容易抓來的鬼子卻咬舌自盡了。史大料和史來風(fēng)被帶到了伙房，伙房管事的叫胡頭兒，還有個幫廚叫六子，日軍前腳剛走，史來風(fēng)就差點和史大料打起來了，后來經(jīng)過幾人幾番勸阻兩個總算是能在一個屋里和平共處了。張發(fā)良提著補品去找兒子，讓兒子把補品送給張家老太太。自從張發(fā)良做了漢奸，張家老太太便對他閉門不見。正巧這時碰到秋美惠來找張少言。李二芹喬裝成同胞大姐來給日軍送菜，假借給史大料看手相的名義，在大料手上寫上“臥底”二字，告訴他于團長對他的安排。
秋山靜帶著秋美惠來拜訪張家老太太，打著來登門道謝的幌子實則是來打探張家老二張之髓的下落。張發(fā)良問說老太太生了病也趕來看望，當(dāng)看到桌上的客人是品味齋的老板時便舉槍要抓，秋美惠情急之下喊出了“少言君”，老太太得知秋山家是日本人后怒不可遏，當(dāng)即下逐客令。張老太太因?qū)O子接觸日本人便用家法處置張少言，張少言將自己的滅團經(jīng)歷和接觸秋美惠的原因是為了查出日本人為什么尋找他二叔告訴奶奶后，奶奶原諒了他。
日軍準(zhǔn)備共榮宴，需要讓史大料他們后廚做幾道魯菜，胡頭和六子都不會做指望著史大料。李二芹告訴于團長史大料其實根本不會做魯菜，由于史大料的爹是魯菜廚子，從小逼著他練刀工和背菜譜，可真正的魯菜他根本不會做，只會做一道“豆腐箱”。為了不露餡，于團長安排二芹將菜做好了給史大料送去。共榮宴上八路軍安排人暗殺叛徒張發(fā)良，給共榮宴造成了騷亂，混亂中早就準(zhǔn)備找張發(fā)良報仇的史來風(fēng)趁機捅了他一刀，然后藏到了后廚房，史大料發(fā)現(xiàn)以后引開了日軍，放走了史來風(fēng)。
史來風(fēng)在日軍的追擊下躲到了一家西醫(yī)診所，劫持了醫(yī)生馮傲雪藏在了她的診所中，這時候秋美惠在張少言的陪伴下來換藥，日軍進來搜查，得知秋美惠是日本人后便撤出了，史來風(fēng)也得以逃脫追擊。原來馮傲雪和張少言以前是戀人，可是現(xiàn)在的馮傲雪是中共地下交通站的負(fù)責(zé)人，短暫的相逢讓馮傲雪心里很不是滋味。在混亂中，史大料遇到了以前的品味齋老板也就是偽裝的秋山靜，他們一起聊著分開后的情況，史大料以得趕回去給皇軍做飯便匆匆離去。張少言換裝成蒙面黑衣人救了前來暗殺張發(fā)良的八路一行人。史大料在回去的路上遇到了被日軍追擊的史來風(fēng)，他讓史來風(fēng)拿他做人質(zhì)幫著史來風(fēng)打死了日本人，史來風(fēng)想順便殺了大料給父親報仇，卻被同來的戰(zhàn)友拉走了。張發(fā)良死了，張老太太雖然表現(xiàn)出死了更好的樣子出來可她還是很傷心。
日軍沒有讓張少言看一眼張發(fā)良的尸體，張少言去找馮傲雪告訴他這兩年他找過他，而且和美惠子在一起是有他不得已的苦衷，可是馮傲雪并沒有相信。秋山靜沒有再急著拜訪張家老太太原來是已經(jīng)得到了張之髓的線索。胡大海將史大料的一舉一動都向橋本和池田回報，他們覺得史大料并沒有太大問題，秋山靜卻認(rèn)為適當(dāng)?shù)慕o史大料寬松的環(huán)境更能試驗出他到底是不是八路。史來風(fēng)回到營地便要求加入八路軍，可是卻因不聽指揮而遭到拒絕，氣憤的史來風(fēng)告訴于團長，若不是他私自下山便看不到父親最后一面，還說父親夜鶯是被廚子給殺了。于團長懷疑史大料已經(jīng)叛變，便派李二芹去試探史大料�？傇诤髲N呆著的史大料想方設(shè)法的想出去查一查神秘人的情況，他得知胡大海曾因嗜賭而被皇軍貶到后廚，便和大海打賭有日軍駐守的房屋里是否住人，晚上史大料因去駐守的神社而被抓，后來向皇軍吐露是和大海打賭才闖進神社�；受娐牭酱蠛Ｔ俅钨�，一氣之下便叫人把他倆狠狠的打了一頓。
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