一頭成年豪豬只有25斤左右,豪豬肉市場價(jià)每斤高達(dá)60元。記者日前從武漢市蔡甸區(qū)獲悉,該區(qū)洪北新灣村養(yǎng)殖大小豪豬600多頭,已經(jīng)建成武漢市首個(gè)豪豬養(yǎng)殖基地。
野生的豪豬生長在深山里,屬野生珍稀動物,可人工馴化飼養(yǎng)。洪北飼養(yǎng)的豪豬是通過馴化的,也有野生的。據(jù)養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人介紹,該豪豬養(yǎng)殖地建于2013年,光廠房就投入了70萬元。每個(gè)豬欄都嚴(yán)格區(qū)分,并且有編號,每一只豪豬從出生開始就建有檔案,這樣便可保證純正的血統(tǒng),避免近親繁殖。
據(jù)了解,豪豬全身皆寶,食用、藥用價(jià)值都很高。這個(gè)養(yǎng)殖基地的豪豬吃的都是天然食物,所以長得比較慢,16個(gè)月才能長25斤左右。目前,該養(yǎng)殖基地以出售肉豬為主要業(yè)務(wù),去年向廣東賣了70頭豬。一頭成年豪豬重25斤以上,市場價(jià)每斤60元,一頭豬賣到1500元。下一步,他們打算向武漢本地餐館進(jìn)行推銷,讓更多的人了解豪豬。
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