每逢周末出門逛街，奶茶店總是人氣爆棚，排隊(duì)等候的人絡(luò)繹不絕。對(duì)于許多女生來說，奶茶早已成為看電影、購物、約會(huì)甚至吃燒烤的必備佳品。不可否認(rèn)，在外漫游，冬季暖飲與夏日冷飲，都能令人愉悅！生活可以簡單，但絕不可以簡單到?jīng)]有奶茶。這款美食無疑是大多數(shù)女生都難以抗拒的美味。其實(shí)，制作奶茶并不復(fù)雜，只需一些學(xué)習(xí)和耐心，你也能調(diào)制出美味的家制奶茶。這款伯爵奶茶凍，簡直就是奶茶的極致搭檔。這兩者的完美結(jié)合，一口品嘗，立刻帶來雙倍的快樂。
一、伯爵奶茶凍食材：
錫蘭紅茶20克、白糖30克、奶粉20克、水300毫升
二、制作步驟：
1. 將錫蘭紅茶放入茶壺的茶漏中，倒入開水，燜泡5分鐘。
2. 把泡好的紅茶倒入鍋中，繼續(xù)加熱，加入白涼粉并攪拌均勻。將混合物倒入容器中，冷藏1小時(shí)，即可得到紅茶凍。
3. 將白糖和紅茶放入不粘鍋中翻炒，直至糖變成焦糖色，然后倒入純牛奶中，小火煮至微沸，關(guān)火。待其冷卻后，過濾，即得焦糖奶茶。
4. 取出已結(jié)凍的紅茶凍，可直接在碗中劃成小塊，或?qū)⑵涞钩銮谐尚K或條狀。
5. 將一些茶凍舀入玻璃杯中，倒入焦糖奶茶。一杯柔滑細(xì)膩的伯爵奶茶凍，即刻滿足你的少女心！
三、溫馨貼士：
1、制作紅茶凍時(shí)，使用剛剛煮開的茶水，有利于結(jié)凍效果。
2、在炒白糖和紅茶時(shí)，確保白糖完全變成焦糖色，以獲得焦糖的香味。
這款伯爵奶茶凍不僅讓你享受絲滑的口感和濃郁的香氣，還滿足了你的少女心。不再需要市場上的奶茶，只需幾個(gè)簡單的步驟，你就可以在家中輕松制作出如此美味的伯爵奶茶凍。
關(guān)于本站 - 廣告服務(wù) - 免責(zé)申明 - 聯(lián)系我們
鄂ICP備13014750號(hào)-11 © 蔡甸網(wǎng) 版權(quán)所有，未經(jīng)書面授權(quán)禁止使用
