在我們每天嚷著要“抗癌、防癌”的同時,你或許不知道,有些我們自認為好吃的食物其實就是導(dǎo)致癌癥的“根源”;相反,有些我們認為沒有用的食物其實才是抗癌“標(biāo)兵”,不得不說,你真的吃錯東西了。
6種“垃圾”食物竟是防癌圣品(圖片來源:東方IC)
茄子皮
很多人吃茄子喜歡把皮去掉,但是吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮里面,茄子皮里面含有B族維生素,B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性最強,其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。
魚鱗
營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多種礦物質(zhì),尤以鈣、磷含量高,是特殊的保健品?稍鰪娙说挠洃浟Γ泳從X細胞衰老,預(yù)防高血壓及心臟病。此外,常吃魚鱗還能預(yù)防小兒佝僂病、老人骨質(zhì)疏松與骨折。
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