轉(zhuǎn)基因食品一直備受關(guān)注,網(wǎng)上流傳的“轉(zhuǎn)基因食品名單”靠不靠譜?一些所謂“鑒別轉(zhuǎn)基因作物方法”正確嗎?就這些問題,記者采訪了農(nóng)業(yè)部及專家學(xué)者。
據(jù)介紹,截至目前,我國已經(jīng)進(jìn)行商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物,只有棉花和番木瓜2種。此外,我國還進(jìn)口5種轉(zhuǎn)基因作物大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜,用作加工原料。對于轉(zhuǎn)基因食品,我國要求做到“應(yīng)標(biāo)盡標(biāo)”。這些制度得到很好的落實。
專家澄清,其實目前市面上銷售的圣女果、彩椒、小南瓜、小黃瓜等,都不是轉(zhuǎn)基因食品。有的棉花、辣椒、玉米、水稻出現(xiàn)不同顏色,也非轉(zhuǎn)基因的結(jié)果,而是天然存在的遺傳基因差異。
對于網(wǎng)傳轉(zhuǎn)基因食品鑒別方法,專家一一作出澄清。
網(wǎng)傳轉(zhuǎn)基因大豆用水浸泡不會發(fā)芽,只會膨脹;貞(yīng):無論是否轉(zhuǎn)基因都會發(fā)芽。
網(wǎng)傳轉(zhuǎn)基因番茄顏色鮮紅,果實較硬;貞(yīng):目前市場上沒有轉(zhuǎn)基因番茄。
網(wǎng)傳轉(zhuǎn)基因土豆削皮后不變黑;貞(yīng):全球尚無不變黑的轉(zhuǎn)基因土豆。
網(wǎng)傳除大棚蔬菜外,其他反季節(jié)食品多是轉(zhuǎn)基因;貞(yīng):轉(zhuǎn)基因技術(shù)無法實現(xiàn)反季節(jié)生產(chǎn)。
網(wǎng)傳甜玉米甜度非常高是轉(zhuǎn)基因。回應(yīng):甜玉米是常規(guī)育種而成。
網(wǎng)傳害蟲很少的作物就是轉(zhuǎn)基因;貞(yīng):轉(zhuǎn)基因作物也會遭蟲害,害蟲主要靠化學(xué)農(nóng)藥防治。
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