近日一女子就餐點肥腸吃出豬糞便的新聞上了熱搜,不得不說這真的很惡心了,小編只是看了都覺得很反胃了,這位女子真的是倒霉啊。那么具體是怎么回事?肥腸怎樣清洗才干凈?下面小編帶來介紹。
女子就餐點肥腸吃出豬糞便是怎么回事
1月11日,上海的一女子在單位食堂的外包攤位購買肥腸,食用時發(fā)現(xiàn)里邊有一坨糞便的視頻,引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。
畫面顯示,一盤豬大腸里有一塊疑似有糞便,一名女子驚訝地稱:“感覺和屎一樣!碑斒屡颖硎,自己吃到一半的時候感覺不對勁,“再扒拉了兩下,看見里面有一坨屎,就吃不下去了”。隨后,她將食物端給了服務員,“退還給了41塊多錢,還說免費再做一個,但是我已經(jīng)吃不下去了,已經(jīng)沒有了任何胃口,還送了我們兩瓶水!碑斒氯藢Υ颂幚矸椒ú⒉粷M意,稱此事已造成了心理陰影,其至今還未進食,十分惡心。
當事人表示,后續(xù)打算維權(quán)。
對此,網(wǎng)友紛紛表示:
愛吃肥腸和不愛吃肥腸的人都驚呆了。
這已經(jīng)算食品安全問題了吧。
應該是凍品,別問我怎么知道。
從不吃肥腸,也不讓家人在外面吃,買回來自己洗自己做。
我買的肥腸吃起來也都有一股屎味。
肥腸怎樣清洗才干凈
新鮮的肥腸一般呈乳白色,而且質(zhì)地比較軟、有韌性,雖然表面略帶有一些粘液,但是聞起來沒有什么異味,而且肥腸上也不帶有糞便或者污物。
1、將購買來的肥腸放在淡鹽醋混合的溶液中浸泡片刻,將臟的東西清理干凈;
2、再將肥腸放入淘米水中浸泡一會兒,用清水沖洗兩遍;
3、將洗好的肥腸翻過來,將洗凈的蔥結(jié)搗碎后,按照肥腸和蔥結(jié)10:1的比例放在一起揉搓,直到?jīng)]有滑膩的感覺后,用清水沖洗干凈,這樣可以有效去除肥腸的異味;或者可以用酸菜水清洗肥腸,只需要清洗兩次,就可以將肥腸的腥臭味消除。
4、還可以用半聽可樂浸泡半個小時,然后再用淘米水進行清洗,也可以快速去除肥腸的異味。
雖然肥腸吃起來非常的美味,特別是與辣椒等同炒的時候,特別的下飯,但是大家要知道,肥腸是偏寒性的食物,所以如果你正在患上了感冒或者拉肚子的話,這個時候是最好不要吃肥腸的,否則的話,你的不舒服的癥狀會越來越嚴重,影響你的康復時間。
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