乳糖不耐受的癥狀有哪些？乳糖不耐受的人群是沒有辦法分解蛋白質(zhì)的。因此，這類人群在接觸含乳糖類食品，比如加牛奶的時候回產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等癥狀。如果大家有這種情況的話，可以初步鑒定為乳糖不耐受。
其實出現(xiàn)一喝牛奶就腹瀉這種情況，有兩種可能的原因。一種是牛奶過敏導致的腹瀉，還有一種則是乳糖不耐受。牛奶過敏的話，只需要去醫(yī)院鑒定一下自己是否對蛋白質(zhì)過敏就好。
我們平時喝的牛奶中含有大量的乳糖，但是乳糖在人體中并不能直接被人體吸收。需要在某種物質(zhì)的作用下分解成其它可以被人體吸收的糖，而這種物質(zhì)就叫做乳糖分解酶。
但不是每個人身上都有這種酶的。缺少乳糖分解酶的人群在攝入乳糖后，乳糖不能被及時分解。簡單說，乳糖不能被身體利用，于是腸內(nèi)就會堆積大量氣體，從而導致了腹鳴、腹瀉等癥狀。
我們稱這種癥狀為乳糖不耐受。
為什么會有乳糖不耐受？
出現(xiàn)乳糖不耐受的情況是因為缺少乳糖分解酶，而乳糖分解酶的缺乏，則是基因遺傳的問題，目前沒有根治的辦法。
而且如果在小時候沒有或者極少接觸過牛奶、乳糖類食物，就不會產(chǎn)生相應(yīng)的對乳糖的適應(yīng)性。那么隨著年齡的增長，就有可能發(fā)生乳糖不耐受的情況。
乳糖不耐受怎么辦？
不喝普通牛奶，對于乳糖不耐受是最有效的。但牛奶好呀，我想喝，那可怎么辦呢？市面上其實還有加入了乳糖酶的低乳糖牛奶，因為其中添加的乳糖酶可以幫助乳糖分解，所以飲用這樣的牛奶，腸道刺激癥狀就會大大減輕，甚至消失。
但可惜的是，低乳糖牛奶并不是處處都買得到。有一喝牛奶就腹瀉的朋友，先確認自己不是蛋白過敏，然后就可以以下方法解決了：
牛奶與谷物一起吃，或者在餐后再食用；晚上喝牛奶，或者喝牛奶時少量多次；改為喝酸奶。
總之，乳糖不耐受不算一個疾病，而是一種身體的狀態(tài)，全面的了解，有助于避免不必要的擔心。
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